14 şubat yaklaşıyor. Sevgililer ve eşler için doğum günleri ve evlilik yıl dönümleri haricinde en önemli günler arasında yer alan Sevgililer Günü için şimdiden telaş başladı. Bu tatlı telaş ile birlikte insanlarında aklında o soru var: 14 Şubatta sevgilime ne alabilirim? Kimileri klasik hediyeler üzerinden giderek gül ya da çiçek almayı tercih edebiliyor. Biraz daha nostaljik hediyelerden yana olanlar müzik kutusu ile 14 şubat’ı […]
Read moreSon Yazılar
Çikolata Bozulur Mu? Ne Zaman Bozulur? Saklama Koşulları, Raf Ömrü ve Süresi
Çikolata; kakao, süt ve şeker ile elde edilen lezzetli bir abur cubur besini olup çerez ve meyve parçacıkları ile zenginleştirilebilir. Besin değeri yüksek ve tok tutucu özelliğe sahip olan çikolata çok tüketildiğinde diş çürümelerine neden olur. Çikolatanın ana maddesi kakaonun içerisinde bulunan bileşenlerin, vücut içerisinde yer alan mutluluk hormonu seratonin hareketini aktifleştirir. Bitter, sütlü ve beyaz olmak üzere üç çeşit çikolata üretimi yapılır. Çikolata […]
Read moreBitter çikolatada ne kadar magnezyum, kafein, protein, şeker, kalori var?
Yemesi zevkli olan ve günümüzde ara öğün veya zamansız bir şekilde canımız istediği anda tükettiğimiz bir yiyecektir bitter çikolata. Genel olarak erkeklerden daha çok kadınlar daha fazla yeme ihtiyacı duyarlar. Genç kızlar ise bu durumda kadınlara bakarak sayıları oldukça fazladır. Bitter Çikolata’nın Diğerlerine Göre Farkı Nedir? Bitter çikolata adından da belirtildiği gibi saf bitter yani kakaodan üretilen tadıda bir o kadar diğer çikolatalara göre […]
Read moreBebekler Ne Zaman Çikolata Yiyebilir? 1 Yaşındaki Bebek Çikolata Yer Mi?
Şu hayatta çikolata sevmeyen çok az kişi vardır. Genelde yediden yetmişe her yaş grubundan çikolata tutkunları düzenli olarak çikolata tüketir. Özellikle çocuklar çikolata yemek için yarıl haline girerken anne ve babaların bebeklere çikolata yedirip yedirmeyecekleri konusunda endişeye kapılmaları da çok normal kabul edilir. Biz yetişkinlerin bile vazgeçemediği besin grubu çikolatalar bebekler için uzmanlar birçok konuda hem fikir sahibidir. Çikolatanın olumlu yanları olduğu kadar belirli […]
Read moreAnne Karnındaki (Hamileyken) Bebek Çikolata Yiyince Neden Hareketlenir?
Anne adayları hamileliklerinin belirli bir ayından sonra tükettikleri çikolata ile bebeklerinin daha mutlu olup hareketlenmelerine yardımcı olmaktadır. Uzun yıllardır yapılan geniş kapsamlı araştırmalar neticesinde hamileyken çikolata tüketmek bebeklerin gelişimini olumlu yönde etkilenmekle beraber daha çok hareketlenmelerine yardımcı olmaktadır. Hamileyken düzenli olarak çikolata tüketen anne adaylarının bebekleri daha mutlu olup sürekli hareket ederek varlıklarını göstermektedir. Hamilelikte Neden Çikolata Tüketilir? Hamileler özellikle son aylarda bebeklerinde oluşan […]
Read more2019 Çikolata Festivalleri – İstanbul, Ankara, İzmir
Türkiye’de çikolata festivalleri her yıl belirli dönemlerde her yıl düzenli olarak gerçekleştirilmektedir. Bu organizasyonlara dünyanın dört bir yanından çikolata üreticileri dahil olmaktadır. Yapılan çikolata festivallerine katılım ise oldukça yoğundur. Bu festivallerde dünya tarafında bilenen çikolata ustaları da hünerlerini sergilemektedir. Çikolata sektörüne ilişkin bütün yeni nesil üretim teknikleri ve yeni çikolata ürünleri bu festivallerde katılımcıların damak zevkine sunulmaktadır. Son derece keyifli geçen çikolata festivalleri için […]
Read moreGünde En Fazla Ne Kadar Çikolata Yemeliyiz / Tüketmeliyiz?
Çikolata biz insanlar olarak çok yediğimiz, hatta yemeye bazen doymadığımız bir besin kaynağıdır. Artık yediğimiz yemeklerden sonra tatlı olarak puding, supangle gibi çikolatadan yapılan tatlılar tükettiklerimiz arasındadır. Günlük olarak ara öğün arasında da tüketebiliriz. Çikolatanın vücudumuza faydaları vardır. En önemliler arasında, çikolatanın türüne göre değişebilir enerji kaynağı olarak da bilinir. İçerisinde bulunan mineraller ve vitaminler oldukça fazladır. Vücudumuz açısından tüketilmesi önemlidir. Çikolatayı fazla yemenin […]
Read moreÇikolata Kaç Derecede Erir? Bitter, Sütlü Ve Beyaz Çikolata Erime Süreleri
Çikolata Kaç Derecede Erir? Bitter, Sütlü Ve Beyaz Çikolata Erime Süreleri Çikolata insanlarda mutluluk hormonunun salgılanmasını sağlayan enfes bir tatdır. Çikolata kakao ve kakao ürünlerinin, şeker veya çeşitli organik tatlandırıcıların ve süt veya süt ürünlerinin özel teknikler ile karıştırılması sonucu elde edilen gıda maddesine denir. Yüksek besin değeri ile vücudu besleyen ve kişiye enerji veren bu tat kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ögesidir. Çikolata direk olarak […]
Read moreÇikolata Neden Bozulur? Çikolatanın Bozulduğunu Nasıl Anlarız? Bozuk Çikolata Nasıl Anlaşılır?
Çikolata çok eski dönemlerden beri, insanların çok miktarda tükettiği ve nerede ise tatlılarda vazgeçilmez hale gelen bir besin maddesidir. Çikolata özellikle stresi azaltıp, mutluluk verdiğinden ve tam bir enerji kaynağı olduğundan dolayı da çok fazla tercih edilmektedir. Gerçek çikolatalar, yüzde yüz kakaodan oluşmaktadır. Aynı zamanda pahalı bir gıda olan çikolataların bozulması ile ilgili, internet ortamında sürekli sorular sorulmakta ve nedenleri araştırılmaktadır. Çikolata Nasıl Muhafaza […]
Read moreÇikolata Nasıl Saklanır? Çikolata Buzdolabında Saklanır Mı, Bozulur Mu?
Her yaş grubunun severek yediği çikolataların belirli bir raf ömrü bulunmaktadır. Özellikle çocukların çok sevdiği çikolatalar belirli bir sıcaklıkta saklanması gerekir. Tazeliğini bozmadan uzun süre saklanması gereken tatlı küçük çikolatalar için ortamın uygunluğu önemlidir. Çikolatalar mutluluk hormonunu harekete geçirirken düzenli tüketildiğinde huzurlu bir yaşamında camını aralamış oluruz. Bu sebepten evin bir köşesinde küçük bir çikolatanın bulunması önemlidir. Peki, bu köşe hangi köşe olmalıdır? Çikolatanın […]
Read more